主料：羊排尖500克、吉林大米饭、洋葱、胡萝卜、土豆、姜、花椒、八角、盐、生抽、孜然粉。

1.土豆胡萝卜切丁洗净备用，洋葱切丁。
2.羊排尖切块用一半花椒煮开水焯水捞出备用。
3.加八角，肉蔻和剩下的花椒，姜，一起炖20分钟。
4.锅里放两茶匙食用油，小火炒香洋葱，把土豆胡萝卜羊肉一起下锅炒匀，加盐，生抽，孜然粉拌匀。
5.步骤四的原料铺在电饭锅里。大米铺在菜上面。
6.豆浆机滤网过滤煮羊肉的汤兑入锅里，水量刚刚浸到米为好，摁下煮饭键，跳过来后焖十分钟，铲起来拌匀即可。