舒兰大米发黄的原因：米粒变黄是由于大米中某些营养成份在—定的条件下发生了化学反应，或者是大米粒中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都较差，所以选购时，必须观察黄粒米的多少。另外，米粒中含“死青”粒较多，米的质量也较差。
舒兰大米厂家大米广销北京、上海、深圳、天津、昆明、成都等全国各大城市，大米的品质得到了消费者的认可和赞许。
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